Sweet Bakorkhani

A bakery product from the Time of Bakkhani Mughal. Very recently, it was a food-in-food-in-the-city city. It is still in the Mughal period and is now available in other cities of Bangladesh. People ate a breakfast with a mixture of karma (meat or fish), Sikh kebabs and sweets. This bread or biscuit is the main house or beyond. It is still in use. It is reported from the beginning that the name of the name of the famous ruler Aga Bakr Khan was named after the late Nawabi era. It is a round crispy bread made mainly with flour, milk, salt, dalda, ghee, cheese and yeast.

বাকরখানি মুগল আমলের এক বেকারি পণ্য। খুব সম্প্রতি অবধি, এটি cityাকা শহরের একটি খাদ্য-পণ্য ছিল অদ্ভুত। মুঘল আমলের খাদ্যসামগ্রীর মধ্যে এটি আজ অবধি স্থায়ী এবং এখন বাংলাদেশের অন্যান্য শহরগুলিতেও এটি পাওয়া যায়। লোকেরা সকালের নাস্তায় করমা (মিষ্টি পরীক্ষার মাংস বা মাছের তরকারী), শিখ কাবাব (ভুনা গো-মাংস) এবং মিষ্টি মিশ্রিত করে বাকরখানি রুটি খেতেন। এই রুটি বা বিস্কুটটির মূল বাড়িটি বা তার বাইরে। এটি এখনও প্রচলিত আছে। Ditionতিহ্য থেকে জানা যায় যে নবাবী আমলের শেষদিকে প্রভাবশালী জমিদার আগা বাকের খানের নাম অনুসারে বাকরখানি নামটির নামকরণ করা হয়েছিল। এটি একটি গোল ক্রিস্পি রুটি (রোটি) যা মূলত ময়দা, দুধ, নুন, ডালডা, ঘি, পনির এবং খামির দিয়ে তৈরি